「7days Book Cover Challenge」２

私のバイブル
「中医飲食栄養学」

北京中医薬大薬膳コースの時の教科書
当時は今のように日本語の薬膳の辞書的なものがなく
しかたないのでこの本を1冊翻訳して使っていた懐かしの1冊
その甲斐あってかっさを習いにいった中国で
板書は理解できる
という成果につながりました
何事も苦労はしておくものですね(笑)

2つ目のバトンは
東京衛星学園の高橋大希先生に
20年くらい前に
「大希一生のお願い」をされたけど
お断りしたにもかかわらず
今回お忙しいのに私のバトンを受け取ってくれた
心優しい高橋大希先生💛
どんな本が紹介されるか楽しみです！

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