東洋医学ライフなのに何故低糖質なの？②

そもそも何故低糖質食をやってみようと思ったかというと・・・

45歳を超えたころ
「来たか、更年期！」
という症状がいくつか出てきて・・・

主な症状は
・倦怠感
・むくみ
・目の表面の痛み
・夕方冷や汗がでたり、ドキドキしたり、くらくらしたりする

体調が悪いので
「食事をきちんとしなくては」
と思い、朝・昼・夜と玄米をしっかり食べることにしてみました

ところが
もともと水毒タイプだったのが
さらにどんどん浮腫みがひどくなり
夕方には足がパンパンになるように・・・
軽くめまいもするし

逆流性食道炎もますますひどくなって・・・

そこで食事を抜本的に見直そうと思って
たどりついたのがこちらの本
「我ら糖尿人、元気なのには理由がある」

何故この本にたどり着いたのか
あまりよく覚えていないのですが
たぶん
「身体の水」がキーワードだったような気がします

この本を読んで
「目からウロコ」

それまで
「ご飯を食べないダイエット・健康法なんてありえない！」
と思っていたのが
生理学的にすごく納得して

夫にも読んでもらい、2人で2週間
糖質オフをしてみることにしました

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