発酵・低糖質おせち

明けましておめでとうございます！
今年も1年、みなさんが健康で楽しく過ごせますように・・・

初日の出をみるために由比ヶ浜海岸へ
10時間前に「よいお年を」と言い合った仲間たちと♪

闇がぐんぐん明るく、そして暖かくなる
お日様って偉大！

鎌倉・元八幡へ初詣
鶴岡八幡宮に移転するまえの神社
人も少なくて穴場です

発酵・低糖質おせち
今年の1番人気は「ガーリック田作り」
甘いものが少なくてお酒が進みそうなものばかり♪（笑）

今年のお節は全9品＋鯛の姿焼き
日本では倦厭される「９」も
中国では「陽の最大数」なのでとてもいい数字とされています
ちなみに9月9日は９が重なるので「重陽の節句」の日
5節句の最後のシメのお節句です

5節句は
1月7日　人日（じんじつ）　七草の節句
3月3日　上巳（じょうし）　桃の節句
5月5日　端午（たんご）　菖蒲の節句
7月7日　七夕（しちせき）　笹の節句
9月9日　重陽（ちょうよう）　菊の節句

お雑煮は夫の希望で鶏肉、かまぼこ、三つ葉とシンプル
鶏肉は一度発酵させているので柔らかくて美味しくなってます
おもちはもちろん鎌倉・大くにさんのもの
ここだけは糖質オン！

今年はどんな年になるんだろう？
またワクワクする1年がスタートしました
みなさんにも一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪

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日時：1月14日（土）　10:30～13:30（ランチ時間込み）
場所：北鎌倉・気流Labo
受講料：5,500円（ランチ付）
定員：20名

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「超入門　美味しくて綺麗になる　発酵・低糖質お料理レッスン」
次回は
「バレンタイン低糖質チョコレートケーキレッスン」
「低糖質チョコレートケーキ」「低糖質パン」「発酵メイン」を作ります

2月5日（日）・6日（月）・7日（火）
11:00～14:00
定員：各8名

詳細・お申込みはこちらから

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次回
島田淑子の「自分でできるボディ＆フェイスかっさセミナー」は
2017年1月27日　平日・金曜日開講です
お申込みはこちらから
「身体の歪みもお顔のサイズも1度で効果を感じる島田流かっさ」

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★専門家レベルで学ぶセラピストのための実践東洋医学講座
（鍼灸師と同等レベルで学ぶ本格的な東洋医学講座です）
「リラクゼーションより一歩前へ」

１期生お申込みは１２月末まで

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東洋学的に治療ができる鍼灸師を育てる講座
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発酵・低糖質お節