発酵チキンカレー試食会
6月限定紫陽花気流カフェの定番メニュー
「発酵チキンカレー」の試食会しました
鎌倉の友達やご近所さんにまずは食べてみていただいて♪
カレーのスパイスはインドから
チキンは一度発酵させてカレーとは別に赤ワインと再仕込み3年熟成醤油で煮ています
キャベツは乳酸菌発酵させてスパイスと合わせて
パンはもちろん低糖質・気流粉ごまパン
みなさんにいい評価をいただいたので
今年もこのレシピで1か月頑張ります💛
6月・紫陽花の鎌倉にお越しの際は
是非お味見してみてくださいね
北鎌倉・気流は
「紫陽花寺」でおなじみの明月院通りを入ったすぐ右手です
★6月の鎌倉・気流「紫陽花カフェ」
今年は11時のみご予約お受けしております
※セミナー開講の関係で6月5日(火)・7日(木)は
カフェはお休みとさせていただきます
ご予約はこちらから
・ご希望のお日にち
・人数
をご記入の上お送りください
★低糖質スイーツレッスン②
6月7日(木)11:00~
Wチョコレートケーキ